重庆是一座直辖市，这里还有很多特色美食，当地的饮食文化已经走出重庆走向全国，很多重庆风味的美食受到了全国范围人民的喜爱，本文总结重庆最有特色的十大美食，感兴趣的朋友可以了解一下。
1.重庆火锅
提到重庆，就不能不提到火锅，这里几乎每美食街都有火锅店，有的甚至几家火锅店开在一起，重庆火锅口味比较重，作为一个火锅之都，来重庆不吃火锅可以说是白来。
2.重庆小面
这种食物价格亲民，在当地很有特色，在煮好的面条上加入花生碎、辣椒油、咸菜等，面汤还有独特的味道。
3.重庆酸辣粉
当地的一种传统小吃，倍受重庆人喜爱，味道浓郁、香辣可口，还有开胃的功效，又酸又爽。
4.山城小汤圆
把糯米磨成米浆之后晒干揉匀之后做成的一种汤圆，这种汤圆莹润如玉，晶莹剔透，几乎让人不忍心下口。
5.重庆毛血旺
当地的特色菜之一，川渝地区的经典美味，味道又麻又辣，食材种类众多。
6.重庆鸡杂
吃法和火锅有些类似，也可以选择小锅、中锅、大锅不同的规格，而且味道不会油腻。
7.重庆烤鱼
重庆的特色菜，融合腌、烤、炖三种工艺，有独特的香味，鱼肉鲜美。
8.辣子鸡
重庆辣子鸡以麻辣为主，用料讲究，这道菜还被人们戏称“在辣椒里面找鸡”，调味较重，鲜香无比。
9.抄手
馄饨的一种，皮薄，口感很好，经常搭配红油一起吃。
10.豆花
常见的重庆小吃，大街小巷也经常能看到豆花店。
