河南自古以来就是一个非常有名的地方，这里的特色美食汇聚了多种多样，有着不同的特点，有很多美食是那种你吃一次就忘不了的味道。下面我们来详细了解一下河南美食排行榜前十名，看看你最喜欢哪一种？
1.濮阳壮馍
濮阳状膜是来自河南省濮阳地区的特色，面食撞膜的外形看起来和肉饼有些相似，色泽金黄，外皮脆嫩，里面的馅儿料鲜美可口，可以选择羊肉或者是牛肉馅。
2.烩面
河南的烩面是一道非常美味的面食，也是中国传统名面之一，最大的特点是使用高筋面粉制作，做好的面皮拉扯成宽的面片下锅煮熟，再配上好吃的汤料，是那种连汤都剩不下的美丽。
3.灌汤包
灌汤包在很多地方都有，然而河南地区是制作灌汤包最早的地方，在北宋时期就有人开始贩卖，最大的特点是汤包里面的汤汁丰富，面皮吃起来筋道可口。
4.胡辣汤
河南的胡辣汤是全国都特别有名的一种汤，品，也是河南传统美食，现在在网上也能够买到胡辣汤的材料，但都不及当地做的胡辣汤好喝。
5.新安烫面饺
新安烫面角也是河南传统美食面粉，是用开水烫过，然后再包入馅儿料，是当地人早餐首选，外皮很薄，口感软糯。
6.洛阳酸浆面条
洛阳酸浆面条也是当地有名的传统美食，面条是用清水煮熟，然后再加入当地特制的酸浆水再配上点黄豆，吃起来口感酸爽，味道非常不错。
7.安阳血糕
安阳雪糕的外形看上去并不是特别好看，黑黢黢的，但是味道吃起来特别好，是用猪血加入荞面，面粉上锅蒸熟，然后再切成大片下油锅煎制，煎好之后蘸上蒜水味道很好。
8.怀府闹汤驴肉
怀府闹汤驴肉是河南焦作的特产，美食在明清时期就已经开始流传，不仅味道鲜美，而且还有丰富的营养价值。
9.饸饹面
饸饹面是很多地方都有的美食，在河南制作和焖面的历史悠久，是用上好的荞麦面加入高粱面制作而成，这种面食在北方地区也很受欢迎。
10.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是一种特别流行的街边美食，几乎在大街小巷都能看到做鸡蛋灌饼的小车，其实这种美食就是起源于河南。
