粥,在我们的饮食中,出现的频率比较高,很多人喜欢喝粥,不仅是因为喝粥比较方便,主要是因为大多数人认为吃粥既能减肥又能养胃。当我们调查许多人减肥前的饮食习惯时,我们也会发现一件事。在膳食调查中,很多受访者以粥为主食,且以白米粥为主。粥作为主食真的可以有减肥和胃的作用,如果你想喝粥胃应该喝什么样的粥1、喝粥能减肥吗
很多人认为喝粥可以起到减肥的作用,因为大部分粥都是水,可以减少能量的摄入,而且喝粥很方便,吃完也节省时间,关键是不嚼,不累。粥确实含有更多的水分,但它不一定有助于减肥。粥一般是喝大米粥,大米粥的血糖生成速度相对于其他主食比较快,大米粥的GI值是69.4,比较容易消化,也比较容易增加胰岛素分泌,胰岛素分泌过多会导致脂肪堆积,尤其是腹部脂肪。而大多数人吃粥时速度比较快,基本不会咀嚼,直接吞下,这是影响血糖的主要原因之一。因此,经常吃粥不会有减肥的效果,反而会导致体重增加。如果你想减肥期间吃粥,偶尔的建议是吃,最好是喝杂粮粥,如小米粥、糙米粥,红豆薏苡仁粥,也可以放一些粗粒,各种各样的豆子和黑米,对减肥有好处。
2、什么样的粥能养胃