美食对于大家的诱惑还是比较大的,所以在生活中我们会发现有很多的美食很诱人。当然在滨州地区也有很多美食让你吃完之后流连忘返,对于滨州十大美食的排名一起了解一下。
1.乔庄水煎包
乔庄水煎包已经有着一定的历史原因,早在1928年7月于博兴县乔庄镇乔庄村。在吃完之后总会觉得回味无穷。无论在火候还是在面、馅方面,都是很受人们青睐。
2.锅子饼
锅子饼本身就是滨州很有特色的一款小吃,吃的时候香而不腻,是在清朝末期滨州西关村的一位人士所创作这款锅子饼。经久不衰,现在已经成为滨州市的美食之一。
3.滨州芝麻酥糖
滨州芝麻酥糖可以说是特色的传统小吃之一,已经有70多年的历史了。现在是分为4个口味的,像菠萝,菊花,桂花,山楂,等吃起来有一种蓬松甘爽的感觉,酥脆可口。
4.大山烧鸡
大山烧鸡在滨州地区已经很受欢迎,是很有地方风味的特色小吃,外酥肉软,色泽鲜艳,已经受到不少人的喜欢,并且大山烧鸡已经有300多年的历史。在制作的过程中,也是比较复杂的,要掌握起火后以及中草药老汤的比例。
5.马蹄火烧
马蹄火烧在滨州地区也有一定的历史,之所以有这样的名字,主要是它的形状很像**蹄子外酥嫩,脆,酥,香兼备,色香味俱全。是一款让人流连忘返的小吃之一。
6.邹平台子火烧
邹平台子火烧也是当地人们很爱吃的,火烧刚出炉的火烧开上去就很酥脆,表皮薄如一张纸碰一下就能够碎掉,吃到口里面会感觉酥脆、干软。在做火烧的期间,面水料选用都是很关键的,在温度上也需要掌握好。
7.杜桥豆腐皮
杜桥豆腐皮早在清朝末年就已经被认可了,采取的是上等绿色油脂大豆以及天然纯净黄河水为原料,制作的每一道工序都是很独特的,豆香纯种口感微甜,是老少都喜欢的一款美食。
8.泊头水煎包
泊头水煎包也是滨州当地很有特色的一款小吃之一,看上去有一点点圆的形状,就像柿子一样。在吃的时候口感很酥脆,而且物美价廉,也深受了很多人们的喜欢。
9.古城油粉
古城油粉在滨州已经有一定的历史,吃起来是属于咸淡适口,味感多变化。一直使用新鲜的食材,在吃之后也特别容易消化。
10.小营丸子
小营丸子本身就是滨州区很有特色的小吃,是用精肉制作富有高蛋白,低脂肪,还能够有很好的Q弹感觉,吃之后会让人流连忘返,不仅是自己吃的还是送人,也是很不错的一款礼品。