一般情况下，快速增肥且不伤身的方法包括增加食量、增加蛋白质的摄入量、适量锻炼等。具体分析如下：
1、增加食量：每餐尽量多吃一些健康的高热量食物，例如坚果、酪乳、牛油果、高热量水果和蔬菜。
2、增加蛋白质的摄入量：蛋白质是建立肌肉的重要成分，因此摄入适量的蛋白质可以提高肌肉质量。可以通过食用含有蛋白质的食物，例如坚果、鸡肉、火鸡、鱼、奶酪、豆类等来增加蛋白质摄入量。
3、适量锻炼：锻炼可以帮助增加肌肉量，促进身体健康。建议进行一些力量训练运动，如举重、深蹲等，以提高肌肉质量。
除以上方法外，还有其他方法，例如增加餐次、饮食均衡、改善作息。总之，快速增肥不是一个好的做法，应采取渐进的方法，调整饮食和适量锻炼，可以帮助增加体重并保持身体健康。出现体重异常的情况时，需及时就医诊治。
